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帕迪查特

帕迪查查1

如果你不熟悉爸爸查特,我想把它作为理想的零食,还有我最喜欢吃的东西。恰特是一个概括性的术语,用来描述各种各样的小吃,可口的印度街头食品,和木瓜(或木瓜)是脆的炸饼干,用作土豆丁和鹰嘴豆的底部(或与鹰嘴豆丁一起食用)和马萨拉(一种专门为此目的定制的香料混合物,你可以自己用预混料或购买),切碎的洋葱,新鲜的薄荷芫荽酸辣酱,天堂乐fun88官网还有一点甜点罗望子酸辣酱和凉爽的酸奶。天堂乐fun88官网在咸点心里,帕普迪沙拉就是你想要的一切,甜美的,酸,有刺激性的,脆,又辣又软。一层层有趣的颜色,口味和质地。这都是在一个碗里,你可以用你的手指吃。

Papdi chaat成分与文本

它通常在餐馆我点的东西,或者有朋友为我做朋友,但我多年来一直想亲自试一试,我很高兴我终于做到了。

保普迪

你可以开始与store-bough papdi,它们通常用简单的小麦面团做成,薄卷煎。我指的是最新Noorbanu Nimji,看看她在这个问题上要说什么,她建议把面粉玉米饼切成小块,宽条和煎直到脆薄的菜籽油。这工作做得很漂亮,玉米饼在中间有点胀,最喜欢papdi。脆炸比特,签订用挤压鹰嘴豆面糊,这个包可以买到,像薯片,在大多数杂货店。孟买混合效果很好,有各式各样香辣的炸薯条,有时是膨化米饭或香豌豆,炒扁豆和花生。

Papdi Chaat 3

配料表可能看起来令人望而生畏,但是一旦你手头有——原料的挂在你的冰箱或pantry-it快速组装。它快速,所以爸爸不会软化,用手指把它们全吃了。这里可以使用罐装鹰嘴豆,但是如果你曾经炖过干鹰嘴豆,这导致稍微更牙齿的质地,这是完美的使用。

帕迪查查1
帕迪查查1

帕迪查特

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10月28日,二千零一十八

成分

Papdi:

2 - 3面粉玉米饼

菜籽油

Mint-coriander酱天堂乐fun88官网:

一大把新鲜的薄荷叶

一大把新鲜的芫荽(芫荽)

1小辣椒,播种切碎

半个柠檬汁

土豆和鹰嘴豆:

1个大土豆,切成丁

1汤匙黄油或奶油

1/2杯鹰嘴豆,筋疲力竭的

2-3茶匙马萨拉

挤柠檬汁(可选)

Yogurt:

半杯纯酸奶

1茶匙chaat马沙拉

1小蒜瓣,细碎的(可选)

其他一切:

1/2杯Sev或孟买混合饮料

1/4杯切碎的紫洋葱

1李子番茄,细碎的(可选的)

新鲜芫荽(可选)

罗望子酱天堂乐fun88官网

方向

1做爸爸,把面粉玉米粉圆饼切成1 x2-inch碎片。将约半英寸的油放入锅中,用中高火加热,然后把玉米饼片煮至金黄色。转移与钳towel-lined板为他们做饭,用盐和淋浴。

2?做薄荷芫荽酸辣酱,天堂乐fun88官网混合薄荷,香菜,贾拉皮诺,柠檬汁和少许盐在搅拌机或食物处理器,直到充分混合,刮碗的一边。

把马铃薯放在小平底锅里煮到嫩;排水和扔黄油虽然仍是温暖的。把鹰嘴豆,chaat马沙拉,和挤压的莱姆汁混合,如果你喜欢的话。撒上盐。把酸奶,chaat马沙拉,大蒜和一撮盐。

组装,把木瓜铺在盘子或单独的盘子上,堆在马铃薯和鹰嘴豆上,sev或孟买混音,洋葱,西红柿和芫荽,滴几小勺薄荷香菜酸辣酱,淋上酸奶和罗望子酸辣酱。天堂乐fun88官网即可食用。

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关于朱莉

“4论”“帕迪查特““

  1. 卡罗尔S B
    10月29日,2018点在上午8:51

    哦,我希望你把这过程/配方!!
    谢谢,朱莉。我真的很喜欢Papri聊天!!
    ...现在我可以邀请我的朋友过来,“嘿,让我们聊天!!

  2. 埃斯米
    10月29日,2018在晚上8点07分

    哦,朱莉!这个看起来很好吃。我打算试试这个。谢谢你把它拆了。我可能不会尝试这个如果你不给它“朱莉”治疗。谢谢您!!

  3. theyahtzee
    10月31日,2018年晚上10:52

    真好吃!我也要在我的厨房试试这个。

  4. 琳达
    11月15日2018点:下午4点12分

    看起来很好吃!.谢谢分享
    https://coolkitchenutensils.com

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